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神無月の盛り合せ ~ 10月の前菜 ~

2023年10月05日

  • お料理

10月の前菜

【 神無月の盛り合せ 】

秋の味わいを鏤めた楽しく美味しい数々です♪
たとえば

あけびフライ
いくら醤油漬
カリフラワーのムース
子持鮎煮ひたし ワインレーズンのせ
紅葉鯛 手毬寿司
胡桃の菊花和え
名残り鱧湯引 トリュフソース
梨と水雲の美味酢寄せ アンチョビサバイヨン


などなど♪
 

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