本鮪 真子鰈と赤貝 ~ 5月の御造り ~
2023年05月07日
- お料理
- 春
5月の御造りは
【 本鮪 】
【 真子鰈と赤貝 】
先日もご紹介しましたように、春の近海本鮪の極上物が入荷しています!
程よい脂のりで、爽やかな味わい♪
真子鰈と赤貝は、津軽びーどろに盛り込みます。
お好みで特製の海苔醤油とトマト醤油を絡めてお召し上がりください♪
季節の付け合わせにもよく合います。
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2023年05月07日
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