新着情報blog 新着情報

旬な情報をお届けいたします。

その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

天然真子鰈と本鮪 ~ 7月の御造り ~

2022年07月06日

  • お料理

7月の御造り

【 天然真子鰈と本鮪 】

活きがよく脂ののった天然真子鰈♪
レモン醤油が良く合います。
本鮪は、塩釜など近海産の上物が届きます!
黒釉舟形と翡翠丸ガラスに盛り込んで
夏の釣り船と涼しげな水面を表現しました♪
冷えた地酒にぴったりです♪

採用情報

採用情報
観光のご案内
Weekdays美食旅
エステのご案内
宿からの最新情報をお届け中!