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仙台牛炭火焼 花山葵ソースかけ ~ 4月の進肴 ~

2022年04月08日

  • お料理

4月の進肴

【 仙台牛炭火焼 花山葵ソースかけ 】

炭火で表面をじっくり炙って香ばしく焼き上げた仙台牛♪
しばらく炭火の近くで休ませると
中は桜色♪
八朔と山独活と新玉葱とルッコラを合わせたサラダを
備前に盛り込んで手前に仙台牛。
花山葵を形のままソースにして添えたら出来上がり!
サラダと和えて召し上がるのもおすすめです♪

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