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寒鰤と寒鮃 ~ 12月の御造り ~

2021年12月06日

  • お料理

12月の御造り

【 寒鰤と寒鮃 】

12月になると各地で寒鰤漁が解禁になります。
天然の15kgほどの寒鰤♪
脂がのって、とびきり旨い!
特製ぽん酢 と 柚子胡椒おろし がよく合います♪ 
天然の寒鮃も旬!
型の良い極上物が届きます♪
冬の口福♪

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