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天然真子鰈 と 本鮪 ~ 5月の御造り ~

2021年05月05日

  • お料理

5月の御造り

【 天然真子鰈 と 本鮪 】

初夏を前に、天然真子鰈が入荷するようになりました♪
活きの良い極上物です♪
合わせる本鮪は、海外から生の状態で届きました♪
器もガラス器が加わると、季節の移ろいを感じますね♪

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