甘鯛じゅんさい椀 ~ 6月の御椀 ~
2025年06月03日
- お料理
- 夏

6月の御椀は
【 甘鯛じゅんさい椀 】
大ぶりで脂ののった甘鯛を
皮目を焼いて香ばしく、ふっくら仕上げます。
台には、フレッシュトマトの風味を活かした トマトとうふ 。
旬の じゅんさい を散らしたら
自慢の吸い地を張って出来上がりです。
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2025年06月03日
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