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甘鯛 若竹椀 ~ 4月の御椀 ~

2021年04月03日

  • お料理

4月の御椀

【 甘鯛 若竹椀 】

上物の甘鯛があってこそ実現する御椀です♪
若布とやわらかい筍を盛り込んで
この時期ならではの若竹椀に仕立てました♪
台には山吹とうふ♪
春を味わう極上の御椀です♪

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