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モロヘイヤとうふ すっぽんスープジェリーかけ ~ 8月の箸染め ~

2020年08月01日

  • お料理

8月も献立の中からいくつかの料理をご紹介します!
8月最初の一品、箸染め

【 モロヘイヤとうふ すっぽんスープジェリーかけ 】

モロヘイヤを練り上げて、色鮮やかなモロヘイヤのとうふにしました♪
色合いだけでなく、モロヘイヤの風味も大切に作ります♪
上には、蒸しアワビをのせて、
仕上げにプルプルのすっぽんズープのジェリーをかけて出来上がり!
夏らしい一品から8月の献立スタートです♪

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