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2017年7月 2日 17:29

                
七月の先附
              
【 鱧白扇揚 夏野菜トマトの酸味 】
                
旬の鱧を

ふっくらカラッと白扇揚にして

黄ズッキーニとオクラとともにガラス器に盛り込みます♪

鮮やかな夏色のトマト酸味をかけて出来上がり♪

トマトの酸味が脂ののった鱧とよく合います♪

鱧をいつもと違う料理でお楽しみください♪
201707かわせみ流.jpg

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