2010年09月05日
裏磐梯の“秋”が始まりました♪
日が暮れると涼しい風が吹き、快適になりました♪
裏磐梯もいよいよ秋の始まり！
点在する湖を巡る湖畔のドライブがおすすめです。
磐梯山と桧原湖とエゾミソハギの競演！
いかがですか♪
最高に素敵な初秋の景色でしょう♪
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投稿者 kawasemi : 19:26
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2010年09月04日
バージョンアップした“かわせみ通”！
先日ご紹介した９月かわせみ通の一品、
【 戻り鰹の菊浸し 】
ですが、
バージョンアップしました！
出始めの松茸を添えます♪
初秋の香りもお楽しみください！
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投稿者 kawasemi : 12:11
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2010年09月03日
翡翠銀杏 ～今月の箸染めから～
“翡翠銀杏”
今月の箸染めです。
ほろ苦さと奥深い甘さ、心地よい弾力が魅力の秋素材！
初秋のかわせみ流日本料理の始まりです♪
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投稿者 kawasemi : 14:01
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2010年09月01日
９月特薦の一品は、“のどぐろ”です！ ～秋満載の献立～
今日から９月！いよいよ秋です！
残暑厳しい秋の始まりですが、膳の上は、秋真っ盛り！
９月特薦の一品は、
【 のどぐろ炭火焼きと雲丹のトロ湯葉包焼き 】
脂がのった最高ののどぐろ♪
滋味溢れるのどぐろを、
シンプルに旨味を引き出す料理法でお召し上がりいただきます♪
９月かわせみ通 【 戻り鰹の菊浸し 】
特薦の一品とかわせみ通以外の献立も秋満載です！
どんどんブログでご紹介していきます。
秋素材と秋の器をお楽しみください！
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投稿者 kawasemi : 10:35
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2010年08月30日
栗も大きくなりました！ ～それでも秋はすぐそこに～
残暑つづく毎日ですが、
それでも秋はそこここに♪
栗も大きくなりました。
秋の味覚が楽しみですね♪
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投稿者 kawasemi : 11:05
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2010年08月27日
初秋の果実、もうすぐ収穫♪
フルーツ王国福島の初秋は、梨！
一面に梨農園広がる梨街道（当館通称）でも
もうすぐ収穫時期を迎えます♪
瑞々しくて暑い日にぴったりの梨♪
楽しみですね～！
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投稿者 kawasemi : 13:55
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2010年08月25日
♪とんぼのメガネは水色メガネ・・・♪
青空にとんぼが飛び遊んでいます。
咲き始めた秋花、萩にとまったり、
ゆれるススキで休んだり・・
朝晩は、涼しくなってきましたね。
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投稿者 kawasemi : 12:33
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2010年08月22日
爽やかな初秋の空 ～磐梯吾妻スカイライン～
初秋のスカイラインの魅力は、文字通り“空”！
雲や霧が谷間から湧きあがって、
爽やかな空気を運んできます♪
夏バテ解消におすすめですよ！
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投稿者 kawasemi : 23:22
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2010年08月21日
秋を探しに来ませんか♪ ～スカイライン浄土平の初秋～
全国的に猛暑続く毎日ですが、
それでも確実に秋が訪れてきています！
“スカイライン浄土平湿原”は、気温19℃。
一面に広がるススキと、
所々始まった紅葉、
名残のヤマリンドウなど夏花がきれい！
初秋の趣きです♪
福島に秋を探しに来ませんか♪
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投稿者 kawasemi : 21:50
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2009年11月24日
紅葉と冠雪を一度に楽しめるチャンス！
紅葉美の最終章が続く福島です♪
遠くに初冠雪の吾妻山を眺めながら、
近くに名残紅葉が綺麗♪
今しか見られない景色です！
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