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2009年07月02日
先ずは、“ずいきの香り浸し”から涼しげにお始めください♪
今月の箸染めは、
＜ずいきの香り浸し＞
白ずいきと青ずいきをやさしい浸しで、
仕上げに振り柚子をしてシンプルに♪
ガラス器に盛り込まれた涼しげな一品から、
夏の御宿かわせみ流懐石料理がスタートします♪
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投稿者 kawasemi : 2009年07月02日 08:58
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