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2009年06月12日
雲丹饅頭じゅんさい椀 ～今月の献立から～
今月の献立から、
“雲丹饅頭じゅんさい椀”
つるんとした食感の外側と、
中に包まれた雲丹の旨さがたまらない一品です！
福島でも収穫が始まった夏の珍味、じゅんさいも
食感にアクセントを与えてくれます。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 2009年06月12日 11:33
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コメント
投稿者 かわせみＭ : 2009年06月15日 00:07
投稿者 極楽鳥 : 2009年06月14日 22:10
かわせみＭ さま
お料理に合わせた、お洒落な器類も楽しみにしております。
実は、かわせみの可愛い箸置きは、私の持っているものと同じだったので、嬉しかったです。
帰ってきてから、近所の陶器屋で同じものを見つけたり、
デパートでかわせみの描かれた扇子を見つけたりと、
かわせみグッズが目にとまるようになりました。
一昨年の秋に、新宿御苑で鳥のかわせみを見かけ、感動しました。
今度は、お宿でゆっくり逢えたらいいな～。
投稿者 かわせみＭ : 2009年06月14日 18:59
極楽鳥様、コメントをいただきましてありがとうございます！
４月には、ご宿泊いただきまして、誠にありがとうございました。
また、今週末のご予約をいただきまして、重ねて御礼申し上げます。
今月は、初夏の素材を使った献立でございます。
写真の椀も是非お楽しみになさってくださいませ。
スタッフ一同、ご来館を心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございます！
投稿者 極楽鳥 : 2009年06月14日 14:38
オレンジ色がとっても綺麗ですね♪
４月２６、２７日に一泊し、
丁寧に創られ、綺麗に盛り付けられた料理を
ゆっくりと堪能でき、感動致しました。
お部屋もお風呂も、静かで、のんびり寛ぐことが出来ました。
今週末、また伺いますので、とっても楽しみにしています。
極楽鳥様、コメントをいただきましてありがとうございます！
暖かくなって、かわせみが庭園に遊びに来る頻度が増えてきました！
警戒心が強い鳥ですので、人影が見えるだけで飛んで行ってしまいます。ご滞在中にご覧いただけるとよいのですが・・・
ロビー庭園での目撃例が多いです♪
今は、カワセミのほかに、セキレイやウグイスが遊びに来ます。宿のカモも元気に遊んでいます！
楽しいご旅行となりますよう、スタッフ一同おもてなし申し上げます。
当日のご来館を心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございます！