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2008年01月16日
蒸し寿司 ～今月の献立から～
今月の献立から、お凌ぎをご紹介します。
今月のお凌ぎは、寒い季節に合わせて蒸し寿司をご用意しました。
酢飯に穴子ざくを射込み、蒸しあげた上に、錦糸玉子と白魚の紅梅煮をのせてあります。
ぽぁ～んと温かい蒸し寿司、熨斗柄の器もおめでたく、この季節にぴったりの一品です。
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投稿者 kawasemi : 2008年01月16日 11:20
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