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2006年11月26日
かめ壷仕込み本格芋焼酎オリジナルラベル
当館オリジナルラベルの本格芋焼酎が出来ました。
手作業で櫂を入れ、木桶蒸留器で丁寧に蒸留、
割り水に数百年も前からこんこんと湧き出る
下田七窪の湧き水を使用しています。
手間を惜しまず職人の技が作り上げた一品です。
御宿かわせみ冬の懐石とともに是非お楽しみくださいませ。
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投稿者 kawasemi : 15:55
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2006年11月24日
クリスマスまで１ヵ月
今日で、クリスマス･イヴまで一ヶ月です。
サロンにクリスマスツリーを飾りました。
庭園は、まだ紅葉ですが、サロンだけは冬風情です。
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投稿者 kawasemi : 19:30
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2006年11月22日
紅葉暖簾
本日のお着きの間（玄関）の様子です。
紅葉が暖簾のようにお客様をお迎えしてくれています。
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投稿者 kawasemi : 10:20
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2006年11月21日
光の向こうに
紅葉だけに光が当たって、とても神秘的な一瞬でした。
ガラス美術館に向かう小径にて。
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投稿者 kawasemi : 16:28
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2006年11月20日
新プラン『冬の湯浴みプラン三部作』 登場です
温泉になって初めての冬に、魅力的な３つの新プランをご用意いたしました。
題して『冬の湯浴みプラン三部作』！
その１ 『湯上りに地ビール』
その２ 『湯上りに自家製梅酒１０年』
その３ 『湯上りにお肌ケア』
それぞれ併用も可能な楽しいプランです。
詳しくは、ホームページの『プラン』をご覧ください。
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投稿者 kawasemi : 12:10
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2006年11月19日
離れ庭園 紅葉景
本日の離れ“紫苑”の紅葉です。
竹の青とのコントラストが紅葉の赤を一段と綺麗にみせてくれます。
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投稿者 kawasemi : 11:25
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2006年11月18日
自家製梅酒１０年 蔵出し
開業当初に仕込んだ自家製梅酒が、１０年の年月を経て、
いよいよ飲み頃を迎えました。
甘さ控えめのキリッとした味わいをお楽しみくださいませ。
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投稿者 kawasemi : 13:00
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2006年11月17日
ロビー、小春日和
本日は、穏やかに日が差し、ロビー庭園もポカポカ陽気でした。
木によって彩がかなり違います。
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投稿者 kawasemi : 17:30
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2006年11月15日
つわぶきの花
庭園のそこかしこに、つわぶきの花が咲いています。
紅葉の赤に負けないくらいに鮮やかな黄は、小さくてあまり目立ちませんが、
それだけに可憐で素敵な秋風情です。
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投稿者 kawasemi : 22:55
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2006年11月14日
翡翠の里の紅葉 ＜お着きの間＞
本日のお着きの間（玄関）の紅葉の様子です。
楓の表面が色付き始めました。
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投稿者 kawasemi : 17:15
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2006年11月13日
紅葉の翡翠の里、雨に輝く
翡翠の里の紅葉も庭園の半分くらいまで進んできました。
ガラス美術館までの小径の楓は、まだ葉が青く、これから少しづつ色付いて
いきます。
順にご紹介していきます。お楽しみに！
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投稿者 kawasemi : 10:35
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2006年11月12日
松の剪定
晩秋恒例の、庭園の松の剪定をしていただきました。
まるで散髪のように、刈り込んでいきます。
数時間かけてようやくきれいに仕上がりました。
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投稿者 kawasemi : 12:35
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2006年11月10日
庭園の三彩楓
ロビー前の名物楓が色付き始めました。
この楓は、２種類の楓を接ぎ木しており、黄色く染まる枝と紅く色付く枝が
あり、２色の紅葉をお楽しみいただけます。
特に今は、まだ青い葉もかなりあり、赤、青、黄と三色の葉色をお楽しみいただけます。
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投稿者 kawasemi : 22:35
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2006年11月08日
二本松の菊人形
二本松の菊人形が見頃です。
当館からお車で約３０分。
二本松の菊人形は、１１月２３日の最終日まで、
様々に咲き誇る菊花をご覧いただけます。
日本最大の菊の祭典を是非ご覧ください。
会場は、二本松の霞ヶ城公園です。
第５２回菊人形のテーマは、今年の大河ドラマ『 功名が辻 』です。
丹精こめて育てられた菊の花。
どうですか、この美しさ。言葉を失うほどです。
ずらっと並ぶ大きな花。内閣総理大臣賞に輝いた花もあります。
功名が辻の一場面を菊花で表現しています。
楓の紅葉を眺めながら・・・
織田信長出陣の場面も、菊の花を纏うとかわいらしく見えますね。
不思議な菊の滝。
五重の塔も菊の黄色が似合います。
菊の美しさを堪能した後は、屋台で食を楽しむことができるのも魅力の一つ。
玉コンニャクは、東北の出店では定番です。
是非お召し上がりいただきたいのが、“たい焼き”です。
ふっくらとして他では味わえない逸品です。
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投稿者 kawasemi : 18:35
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2006年11月05日
翡翠の里の紅葉光
当館庭園も色付き始めました。
客室から眺める紅葉は、一枚の絵のようです。
どうぞ翡翠の里の秋をご覧ください。
毎年、一番早く紅葉し始める離れ“侘助”の楓です。
濡縁に腰掛けてゆっくりご覧いただきたいです。
窓越しの紅葉が室内に反射して・・・
これから、離れ客室、ロビー、お着きの間・・・順々に繋がる紅葉をご紹介していきます。
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投稿者 kawasemi : 11:46
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2006年11月04日
紅葉情報 １１＜茂庭＞
そろそろ茂庭の紅葉が見頃を迎えそうです。
さわやかに風がそよぎ、山の香りが風に乗って心地よく漂います。
思いっきり深呼吸、とびきりの癒しスポットです。
茂庭ダムからの眺めです。茂庭っ湖周囲は、ドライブにもおすすめです。
いよいよ山一面の紅葉です。
紅葉のトンネルをぬけて。
入り江も先日よりずっと鮮やかですね。
渓谷を覆うように。 摺上渓谷ならではの岩肌が紅葉に似合います。
森を覗くと、まだまだ青い木々も目立ちます。
更に色付くこれからが楽しみです。
茂庭には、立ち寄り湯“もにわの湯”があります。
紅葉を眺めた後、のんびり温泉も一興でしょう。
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投稿者 kawasemi : 10:55
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2006年11月03日
仲間入り
秋から冬にかけて毎年庭園に植樹したり、岩を入れたりします。
今年も新たに大きな石が仲間入りです。
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投稿者 kawasemi : 16:45
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2006年11月01日
特選素材 九絵
１１月の特選の一品、『 九絵の美味出汁通し 』のための九絵が届きました。
体長１ｍ、体重３０ｋｇに達する九絵は、晩秋の最高素材です。
九絵の粗を贅沢に使ったスープ『美味出汁（うまだし）』に、身をさっとくぐらせ、
霜降りになったところをお召し上がりいただく、
シンプルにして究極の一品、『九絵の美味出汁通し』。
〆には、旨味の凝縮したスープもお召し上がりください。
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