« 2006年08月 | メイン | 2006年10月 »
2006年09月30日
温泉になりました！！
明日１０月１日より、当館のお湯が “温泉” になります。
 ～ ガラス市 010.jpg)
おかげさまで当館は、２００６年開業１０周年を迎えることが出来ました。
ひとえに、皆様のご愛顧の賜物であり、心より御礼申し上げます。
開業１０周年の感謝をこめ、このたび
湯の宿としての魅力を加えることとなりました。
翡翠の里の湯浴みを是非お楽しみくださいませ。
『 料亭でもなく、温泉旅館でもなく、 私どもは御宿かわせみです。 』
このコンセプト（思い）を一層強く持ちながら
料理とおもてなしにも更に磨きをかけて
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
どうぞ、これからの御宿かわせみにご期待くださいませ。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 11:30
| コメント (6)
| トラックバック
| 
| 
| 
2006年09月29日
紅葉！ 黄葉！
山頂付近は、錦繍に包まれ、すでに秋真っ盛りです。
一方、中腹は所々ほんのり色付き、これからが楽しみ。
来週１０月の初めは、秋の盛りと、はしりの両方をお楽しみいただける
通好みの季節です。
昨日の様子です。渓流と紅葉は良く合いますね。
中腹は、紅葉になり始めた木が少しづつ・・・・
スカイラインに架かる橋。紅葉の名所です。
橋の上から真下を撮ってみました。色付いてきましたね。
七竈など野草や低木からから紅葉になってきました。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 13:10
| コメント (0)
| トラックバック
|
|
|
彼岸花群生
果樹園の土手に彼岸花が群生していました。
とても鮮やかな紅色です。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 10:00
| コメント (0)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月28日
紅葉、始まる！！ ＜吾妻山山頂＞
本日の吾妻山山頂付近の様子です。
いよいよ色付き始めました。少し例年より早めでしょうか。
高山植物の紅葉は、地面がまるで絨毯を敷き詰めたように鮮やかに
なります。
既にすばらしい景色ですが、これからどんどん色濃くなっていきます。
ハイキングにも良い季節です。
高山植物の紅葉は、錦秋の始まりの合図。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 16:25
| コメント (0)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月26日
もうすぐ錦秋
一雨ごとに秋の色合いに変化してゆく福島です。
今年の紅葉は、長く楽しめるそうです。 ご期待ください。
１０月の特薦の一品は、年に一度のお楽しみ
『 松茸俳画焼き 』 と 『 松茸土瓶蒸し 』
きっと御宿かわせみの秋をご満喫いただけることと存じます。
美しい福島の紅葉とともにお楽しみください。
一足早く、例年の翡翠の里の紅葉をご覧ください。
特薦の一品について詳しくは、ホームページの 『お料理』 をご覧ください。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 21:30
| コメント (0)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月25日
黄昏の翡翠の里
秋の黄昏時は、さわやかに過ぎてゆきます。
虫の音、小鳥の鳴声、翡翠の里に流れる音もお楽しみください。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 19:20
| コメント (0)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月21日
鴨の仲良き
当館庭園に棲む２羽の鴨です。
とても仲が良く、いつも一緒にいます。
秋の穏やかな一日です。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 09:45
| コメント (2)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月20日
特選米沢牛
良質の米沢牛（Ａ－５）を入荷しました。
サシも肌理が細かく、肉本来の旨味が濃いのが特徴です。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 10:25
| コメント (1)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月18日
新プラン登場です。 『 朝粥の膳 』
食欲の秋に、新プランをご案内申し上げます。
『 朝粥の膳 』は、上質の吉野葛をたっぷり使った餡を掛けて
お粥をお召し上がりき、さわやかに、ゆったりと一日を迎えていただける、
体にやさしいプランです。
詳しくは、 「プラン」 をご覧ください。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 12:00
| コメント (0)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月16日
♪小さい秋～小さい秋～♪
翡翠の里の周辺にも秋の彩。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 11:30
| コメント (0)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月15日
福島のぶどう
福島のぶどうが食べごろを迎えました。
マスカットと巨峰、甘酸っぱい秋の実りをどうぞ。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 11:10
| トラックバック
|
|
|
2006年09月14日
翡翠銀杏 ＜今月の献立から＞
今月の献立から、箸染めをご紹介します。
まだ出始めの翡翠銀杏です。
翡翠色に輝くこの時期の銀杏は、
もっちりした食感と独特の甘味、ほんのりほろ苦い味わいが特徴です。
まずは箸染めから、初秋の御宿かわせみ流懐石をお楽しみください。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 21:30
| コメント (0)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月11日
トンボと田んぼ
田んぼの写真を撮ろうとした瞬間、トンボが指にとまりました。
何度も撮影のために訪れているので、憶えてくれたのでしょうか。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 08:08
| コメント (2)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月10日
素材産地探訪 ＜コシヒカリ 会津＞
９月に入り、稲穂も色づき、頭を垂れ始めました。
実りのときはもうすぐです。
金色に輝く田んぼと秋の空の鮮やかさは、景色としても最高です。
秋の田んぼは、たくさんのトンボが飛び交っています。
体長数センチの小さく真っ赤なトンボが稲穂にとまっていました。
頭を垂れる稲穂。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 10:30
| コメント (2)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月09日
器 産地探訪 ＜会津本郷焼 宗像窯＞
福島を代表する焼き物、会津本郷焼宗像窯をご紹介します。
料理を盛ると更に輝きを増す器たち。
風情ある外観も魅力です。
乾燥され窯入れを待つ。
飾るだけでも素敵な作品の数々。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 10:40
| コメント (1)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月07日
初秋の猪苗代湖
空も真夏の頃と比べて高くなり、澄み切った空気がさわやかな9月。
猪苗代湖もキャンプやバーベキューなど水辺で遊ぶ人たちで賑わっていました。
磐梯山と猪苗代湖。
中腹の伐採された部分は、スキー場です。
澄んだ水はゆったりと岸辺に打ち寄せます。
キャンプファイヤーのあとでしょうか。
白鳥ボートで遊ぶこともできます。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 11:30
| コメント (0)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月06日
素材産地探訪 ＜新そば 会津＞
そばの花が満開です。
会津産のそばももうすぐ収穫のときを迎えます。
農家の方のお話ですと、１０月に収穫するそうです。楽しみですね。
遠くに磐梯山を仰ぎながら咲き誇るそばの花。
一面に広がるそば畑。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 10:55
| コメント (0)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月05日
野口英世記念館
当館からお車で約１時間。
猪苗代湖畔に野口英世記念館があります。
黄熱病の研究など様々な功績を残した野口英世博士の生誕の地である
猪苗代に、生家や展示館など博士に纏わる色々なものをご覧いただけます。
生家外観です。そのままの形で保存展示されています。
博士が幼少の頃やけどをした、有名な囲炉裏です。
母シカが使っていた機織
台所の様子です。
展示館では、写真や実際に使っていたもの、博士の功績の紹介など
をご覧いただけます。
お子様の社会科見学にもおすすめです。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 09:50
| コメント (0)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月04日
ススキ黄金に輝く
少し日が短くなりました。
夕日に照らされて、ススキが黄金に輝いていました。
影も長くなって、昼間はまだまだ暑い日が続きますが、夕暮れは涼しく
さわやかです。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 20:30
| コメント (0)
| トラックバック
|
|
|
2006年09月02日
月観る月
月を愛で、一層美しく鳴く虫の音に耳をかたむけながら・・・・
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。