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2019年12月 1日 15:00

            
12月も献立の中からいくつかの料理をご紹介します♪

12月、最初の一品、箸染め
                 
【 自家製唐墨 と ミモレット 海唐墨と山唐墨の共演 】
            
出来立ての自家製唐墨♪

ぎりぎりの塩加減で今年も最高の仕上がりです♪ 

ミモレットは、炙ると濃厚で唐墨にも似た旨味♪

それぞれ ふぐ葱と一緒に大根に挟んで、少しずつ食べ比べてみてください!
hasizome201912.jpg

皆様の応援にいつも励まされております。

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