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2019年11月 5日 15:05

                    
11月の前菜【 敷き紅葉輝く頃の盛り合せ 】

新しく作った 敷き紅葉透かし彫二段重 に季節の味わいを盛り込みます♪

例えば
                
走り鰤のたたき

カリフラワーのムース 子うるかのせ

甘海老 このわた和え

焼りんご と フォアグラの最中  

白ばい貝 と 分葱 の ぬた和え  

慈姑テリーヌ

味噌醍醐と蒟蒻土佐揚
           
などなど♪

晩秋の味わいとしつらいをじっくりお楽しみください♪         
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サムネイル:本鮪 と 天然平目 ~ 11月の御造り ~

サムネイル:敷き紅葉輝く頃の盛り合せ ~ 11月の前菜 ~

サムネイル:仙鳳趾牡蠣饅頭 白味噌仕立椀 ~ 11月の御椀 ~

サムネイル:虎ふぐ湯引と雲子とうふ ~ 11月の先附 ~

サムネイル:伊勢海老♪

サムネイル:平貝と芹の白和え ~ 11月の箸染め ~

サムネイル:檸檬香る伊勢海老の瞬揚げ レモンクリームかけ ~ 11月の吟味特撰 ~

サムネイル:11月限定のグルメプラン♪

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