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2019年10月 5日 17:05

国産松茸の醍醐味といえば♪  
             
【 国産松茸土瓶蒸し 】
             
国産松茸の料理はこれが一番!というお客様も多い土瓶蒸し!

国産松茸と一緒に

車蝦、それに香ばしく焼き上げたノドグロを盛り込みます♪

一気に蒸しあげて熱々をお運びいたします♪

先ずは、酢橘を搾らずに、松茸の風味が染み出た極上の出汁をお楽しみください♪

じんわり口いっぱいに広がる松茸の香り♪

日本の秋をじっくり味わってください♪
                 
*写真では、撮影しやすい土瓶を使用しています。実際は、オリジナルの染付土瓶でお出しします。

土瓶蒸し新2012.jpg

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サムネイル:長野県産♪

サムネイル:海老しんじょう椀 ~ 10月の御椀 (松茸をご希望出ないお客様へ) ~

サムネイル:火取あおり烏賊 海苔醤 ~ 10月の先附 ~

サムネイル:秋の実 葛屋寄せ ~ 10月の箸染め ~

サムネイル:初物登場!

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