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フルーツトマトとモッツアレラ 蓴菜あん ~ 6月の箸染め ~

2023年06月03日

  • お料理

今月も献立を紹介してまいります!
6月、最初の一品、箸染め

【 フルーツトマトとモッツアレラ 蓴菜あん 】

温めたフルーツトマトとモッツアレラ。
芋茎を台に鮑銀彩皿に盛り込んだら
旬の蓴菜を散らした餡をたっぷりかけます。
仕上げに うるか白海老 をのせて
垂らしバルサミコ♪
蛍籠に入れて、明かりをおとしてお運びします。

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