枇杷コンポートと蜂蜜ババロア 抹茶ジェリーかけ ～ ５月のデザート ～
2023年05月11日
- お料理
- 春
５月の献立紹介、最後はデザート！
【 枇杷コンポートと蜂蜜ババロア 抹茶ジェリーかけ 】
枇杷の季節になりました♪
コンポートにして優しい味わいを引き出します。
しっとりふわっの蜂蜜ババロアを台に
翡翠ガラスに盛り込みます。
香り高い抹茶ジェリーが二つを繋ぎ、
レモンジェリー四角が、アクセントを加えます。
余韻の残るデザートで献立の締めくくり！
