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蕗と浅蜊の御飯　～５月の食事～

2023年05月10日

５月の食事は

【蕗と浅蜊の御飯】

浅蜊との相性を吟味した結果、晩春の蕗を合わせました。
蕗の風味と浅蜊の旨味が抜群の炊き込み御飯です♪
季節の香物と
蓬麩と水連菜の赤出汁と一緒にどうぞ。

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