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炙り本鮪 翡翠酢和え ~ 9月の先附 ~

2022年09月03日

  • お料理

9月の先附

【 炙り本鮪 翡翠酢和え 】

脂ののった本鮪を炙り焼きにして
香ばしさを纏わせます。
菊菜や浅葱などを合わせ爽やかな翡翠酢にしたら
本鮪と一緒に盛り込みます。
菊花も添えて、初秋の鮮やかな一品の出来上がり!

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