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その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

今年も料理研究 頑張ります♪

2020年01月02日

  • 思うことつれづれ
日本料理は、引き算が大切といわれます。
一方、私どもは、日本料理の基本を大切にしながら、足し算や掛け算。
様々な食材を全国、世界中から取り寄せて
色々な料理法を用いて、御宿かわせみならではの料理として
皆様にお楽しみいただきます。
高級な食材を取り入れることもございますが
慎ましく優しく♪
今年もどうぞご期待ください♪

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