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フレッシュ・フォア・グラの黒米飯蒸し ~ 10月の御凌ぎ(松茸をご選択のお客様) ~

2021年10月06日

  • お料理

焼き松茸をお召し上がりのお客様には、
直後に御凌ぎをご用意いたしました♪

【 フレッシュ・フォア・グラの黒米飯蒸し 】

もっちり黒米の飯蒸しに
絶妙な焼き加減のフォアグラをのせます。
焼きながら甘みタレを絡めたら
最後に秋トリュフ!
後引く美味しさです♪

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