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その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

舟遊び楽し盛り合せ　～８月の前菜～

2021年08月04日

８月の前菜は

【舟遊び楽し盛り合せ】

銀彩の舟形盆に季節の味わいを盛り込みました♪

茶豆テリーヌ
夏鴨らっきょうクリームチーズソース
フォアグラ蓮根つくね
焼き鱧の煮凝り
真子鰈柚子胡椒マリネ
蛸の実山椒ソースかけ
会津蒟蒻唐墨和え

などなど♪

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