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月見の宴の盛り合せ ~ 9月の前菜 ~

2020年09月05日

  • お料理

9月の前菜

【 月見の宴の盛り合せ 】

金銀彩で月を表現した丸盆をはめこんだ月見盆に
季節の数々を盛り込みました♪
例えば

子持鮎の焼ひたし
タロイモ田楽
戻り鰹 レモン黄味酒盗和え
黒豚パインソースかけ
唐墨のチーズカナッペ
パパイヤとイベリコ生ハム
蓮根 海老はさみ揚げ


などなど♪
初秋の様々な味わいをお楽しみください!

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