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2010年01月02日
新春の特薦の一品は贅沢温石！
新春の特薦の一品は贅沢温石です！
大間産本まぐろと天然虎ふぐの温石
旬の大間産本まぐろ。言わずと知れた最高の本まぐろです！
脂が乗って旨味十分の本まぐろに合わせるのは、
天然虎ふぐ。
上質の虎ふぐは弾力があり、深い味わいに満ちています。
二つの旬に車エビを合わせた紅白三種の贅沢素材を
香り豊かな特製酒盗たれに漬け、温石にのせれば、
ゆらゆらと立ち上る煙とともに幾つもの美味しい香りが鼻腔に届きます。
贅沢温石は、焼き過ぎが禁物！！
表面に焼き目が付いたら、さあ召し上がれ！
新春のかわせみ通 ぬくみ雲丹荅冨
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投稿者 kawasemi : 2010年01月02日 07:22
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