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2009年12月08日
ふぐ煮こごり柚子釜盛 ~今月の酢物~
今月の酢物は、
“ふぐ煮こごり柚子釜盛”
虎ふぐの湯引きとふぐ皮の煮こごり!
仕上げの柚子ジュレの香りもさわやかに♪
初冬にぴったりの一品です♪

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投稿者 kawasemi : 2009年12月08日 10:03
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