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2009年07月31日
８月特薦の一品は年に一度の利尻雲丹！＜本日でブログ１０００回目♪＞
明日から８月！夏本番ですね！
８月の特薦の一品（メインディッシュ）は、
【利尻海水雲丹と水茄子の冷製 賽の目トリュフジュレ】
年に一度、８月だけの利尻海水雲丹をたっぷりお召し上がりください！
利尻昆布が育んだ、黄金色に輝く利尻雲丹。
濃厚で甘い味わいがたまりません。
獲りたてを海水に放した状態で入荷します！
出汁を含んだ水茄子との相性も抜群！
８月かわせみ通 【 牛ロースの柚香たたき 】
詳しくは、ホームページの『かわせみ流懐石料理』をご覧くださいませ。
★今回で当ブログも１０００回目です♪
ひとえに、ご覧いただく皆様の応援の賜物です！
どうもありがとうございます！
これからも是非ご覧くださいませ。
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投稿者 kawasemi : 10:29
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2009年07月30日
暑い日には冷たい甘味がいいですね。～高原の素敵な喫茶～
当館からのドライブコースとして人気のあだたら高原！
個性的な喫茶店が多く、お茶スポットとしてもおすすめ！
木々に包まれた素敵なお店、ぶぶ家さんは、
見た目も素敵で、甘さも上品なデザートがすばらしい！
ほうじ茶パフェ、コーヒー白玉ぜんざい、抹茶パフェ・・・♪
ドライブの疲れも吹きき飛びます！
定休日 火曜日と第３水曜日
詳しくは、フロントにお問い合わせください。
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投稿者 kawasemi : 13:16
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2009年07月29日
夏のガラス市が始まった！！～飯坂明治・大正ガラス美術館～
庭園内の飯坂明治・大正ガラス美術館では、
＜夏のガラス市２００９＞
が始まりました★★★
食卓を涼しげに楽しく演出する多種多様なガラス器を
大特価でお求めいただけます！
御宿かわせみオリジナルのお菓子も販売中です！
８月３１日まで開催します！
新たにどんどん違う種類の素敵なガラス器が入荷しますので、
是非お越しくださいませ！
★８月３１日まで毎日開館します！！
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投稿者 kawasemi : 10:07
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2009年07月23日
早生の桃、出荷始まる！～フルーツ王国福島～
早生の桃の出荷が始まりました！
桃園には、甘い桃の香が漂っています♪
いよいよ夏の果実シーズンがスタートします！
桃狩りも始まりますよー！！
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投稿者 kawasemi : 11:02
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2009年07月22日
カルガモの子ら遊んでる♪安全な森林の小川で
吾妻山の麓の森林は、
野鳥たちの憩いの場。
青葉に包まれる安全な小川は、
カルガモの子らが元気に遊びます。
一羽が泳げば皆も泳ぎ、
一羽潜れば皆潜る・・・
かわいいな。
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投稿者 kawasemi : 10:22
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2009年07月21日
ブルーベリー食べごろ♪～例年より早い小さな果実～
最近福島でも栽培が広がっているブルーベリー！
今年は、例年より早く食べごろを迎えました。
やさしい甘さと食感が特徴の小さな果実。
目にも良いそうですね。
８月上旬まで楽しめるそうです♪
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投稿者 kawasemi : 10:29
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2009年07月19日
冷た～いハイボール始めます！～暑い季節にぴったりの懐かしい響き～
本日から、冷た～い“ハイボール”始めます！
暑い季節に、懐かしい響きがたまりませんね♪
今回は、サントリー山崎で作るスペシャルバージョンです！
懐石料理にも良く合います。
シュワッと爽やかな喉越しをお楽しみくださいませ。
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投稿者 kawasemi : 10:01
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2009年07月18日
こだわり玉子のお店で親子丼！～蔵王路のランチ～
白石から蔵王に向かう道中に、
こだわり玉子のお店玉子舎さんがあります。
新鮮な卵はもちろん、
玉子たっぷりのバームクーヘンやロールケーキが人気！
食事もできます！
写真の“熱々おこげの親子丼”や、
“ビビンバ風玉子ご飯”、“オムレツ”などなど
玉子料理がたくさん！
蔵王路のランチにいかがですか♪
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投稿者 kawasemi : 12:00
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2009年07月17日
コマクサが咲いた！蔵王のこまくさ平で！～高山植物の可憐～
当館から車で１時間ちょっと。
そこは、もう蔵王の雄大な自然が広がっています！
今の時期は、宮城蔵王のこまくさ平にコマクサが咲きます。
小さくて可憐な高山植物ですが、
岩ばかりの厳しい環境に自生し、強風にも負けない力強い花です！
下界が３０℃を超える日に、約１７℃の蔵王！
真夏におすすめの、ひんやりスポットです♪
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投稿者 kawasemi : 08:29
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2009年07月16日
ヤマユリ見ごろです♪一面に漂うヤマユリの香り♪
当館から車で約２０分。
福島市郊外の広大な森林では、
ヤマユリが見ごろを迎えています♪
５，０００株の大きな花が一面に咲き誇り、一面ヤマユリの香りが漂っています。
森林浴も出来て、とっても癒される場所です♪
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投稿者 kawasemi : 08:39
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2009年07月13日
三陸産あわびの葛打ち椀 ～本日の献立から～
本日の夏の椀は、
“三陸産あわびの葛打ち椀”です！
ぷりぷりの三陸産あわびが、
吉野葛を纏って、つるんとして♪
あわびの風味が閉じ込められてたまりません♪
美味しい椀をどうぞお召し上がりくださいませ。
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投稿者 kawasemi : 12:35
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2009年07月11日
★東北自動車道ＳＡ名物＜上り編＞★～サービスエリアで楽しく休息♪～
東京方面から東北自動車道を利用していらっしゃる皆様へ♪
ご参考までに、勝手に選んだ名物をご紹介します！
数年前にご紹介した下り編につづき、今回は＜上り編＞です★
浦和料金所までのＳＡと一か所おまけをご覧ください♪
お帰り最初のＳＡは、安達太良サービスエリア★
こちらの名物は、天然塩を使って作られた塩ソフト！ほのかな塩味が良く合います。
もう一つは、玉コンニャク。
ほっと懐かしい味わいです♪
二か所目は、那須高原サービスエリア★
夏の間、鮎の塩焼きが人気だそうです！
それから、愛犬同伴の方や、留守番の愛犬にお土産という方に、
愛犬専用弁当も売っています！
愛犬を散歩させられる森林もあって、長いドライブの一休みに最適♪
３か所目は、上河内サービスエリア★
餃子のメッカ宇都宮の手前にあるサービスエリアはの名物は、
餃子フランク！！？
フランクフルトの中に餃子の餡が射込まれた不思議なグルメ！
次は、ＳＡではなく、パーキングエリアですが、ちょっと寄り道♪
にゃんこ好きにはたまらない都賀西方ＰＡ★
猫の親子がのんびり暮らすＰＡなんです。
小さな子猫を眺めているだけで、疲れがとれますね♪
続きまして、栃木の佐野ＳＡ★
こちらでは、夏季限定のカレーフェアが開催中です！
１５種類ものカレーライスが食べられます♪
変わり種は、納豆カレー！よろしければお試しください・・・
佐野ＳＡのマスコットといえば、もーちゃん牛乳！
イチゴ牛乳のもーちゃんとコーヒー牛乳のもーちゃんが人気！
東北自動車道最後のＳＡ、蓮田サービスエリア★
最後にして最大のＳＡだけあって、なんでも揃ってます♪
出来たてパンのパン屋さんをはじめ、
スターバックスや吉野家、人気のラーメン店まで、
旅の思い出を振り返りながら、最後の休息をどうぞ♪
これからドライブが楽しい季節です！
行き帰りの道中、
どうぞ安全運転で、十分に休息を取りながらお越しくださいませ。
みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。
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投稿者 kawasemi : 10:55
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2009年07月10日
先付＜蓴菜とろろ＞～今月の献立から～
今月の先付は
“じゅんさいとろろ”
山芋を寄せた養老豆富に
プルンプルンのじゅんさいを合わせて♪
爽やかで奥深い一品に仕上がりました！
どうぞ、お召し上がりくださいませ。
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投稿者 kawasemi : 12:35
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2009年07月09日
明治・大正時代のかき氷ガラス器は綺麗で涼しげ♪
庭園内の飯坂明治・大正ガラス美術館では、
明治・大正時代のかき氷ガラス器を展示しています！
三色の珍しいかき氷ガラス器など、
是非ご覧ください！
ご宿泊のお客様は無料でご覧いただけます♪
美術館内の喫茶ぽっぺんでは、
かき氷が始まりました！！
昔のかき氷器をご覧いただいた後、
冷た～いかき氷でひんやり♪
夏にはやっぱりこれですね♪
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投稿者 kawasemi : 10:02
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2009年07月08日
五色沼でボート遊びのあとはランチ♪パスタもおすすめ
五色沼を散策して、お腹がすいたら、
ランチ♪
五色沼近辺には、ランチスポットがたくさんありますが、
今日はイタリアン♪
そば粉パスタ、高原野菜の幅広パスタ、ピッツァ・・・
食後はもうひと漕ぎしますか！♪
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投稿者 kawasemi : 10:11
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2009年07月07日
五色沼の夏！始まる！！ボートで涼しくのんびり～♪
夏の五色沼は、ボートが大人気♪
水面を流れる涼やかな風がなんとも気持ちいい～
漕ぎ担当さんは大変ですが・・・
青葉越しの光はやさしい。
ほんと、癒される場所♪
おすすめです！
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投稿者 kawasemi : 10:17
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2009年07月06日
岩ガキ！！鮮度抜群！緊急プランも開始しました！～今月の特選素材～
今月の特薦の一品
『 旬の岩ガキを“極旨掛け”にして伊勢海老とともに 刻み夏トリュフ 』
伊勢海老と並ぶ特選素材は、
岩ガキ★★★
大きな岩ガキが毎日入荷しています！
旨味が凝縮して詰まった活きの良い岩ガキを
“生”でも召し上がっていただくために
一日一組限定のWEBスペシャルプラン、
企画いたしました！
詳しくは、ホームページの『プラン』をご覧くださいませ！！
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投稿者 kawasemi : 10:00
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2009年07月03日
伊勢海老プリップリです！～今月の特薦の一品から～
今月の特薦の一品（メインディッシュ）は、
『 旬の岩ガキを“極旨掛け”にして伊勢海老とともに 刻み夏トリュフ 』
活きの良い伊勢海老が毎日入荷しています♪
希少な７月の伊勢海老♪
さっと炙ったプリップリで甘い味わいをどうぞ♪
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投稿者 kawasemi : 10:07
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2009年07月02日
先ずは、“ずいきの香り浸し”から涼しげにお始めください♪
今月の箸染めは、
＜ずいきの香り浸し＞
白ずいきと青ずいきをやさしい浸しで、
仕上げに振り柚子をしてシンプルに♪
ガラス器に盛り込まれた涼しげな一品から、
夏の御宿かわせみ流懐石料理がスタートします♪
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投稿者 kawasemi : 08:58
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2009年07月01日
紫陽花咲いた！色付いた！庭園に潤い花の彩り
庭園の紫陽花が色付き始めました！
様々な種類の紫陽花が咲き、
竹林や池、小川がとっても綺麗！
湯上りの夕涼みによく似合う花ですね♪
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