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2009年02月01日
２月特薦は、『 ふく白子と黒あわびを絶品フォア・グラ出汁で楽しむ 』！
今日から２月！もうすぐ立春ですね。
２月の特薦の一品は、
『 ふく白子と黒あわびを絶品フォア・グラ出汁で楽しむ 』！！
丁寧にフォア・グラの旨味と香りを抽出した絶品フォア・グラ出汁に
サッと炙った虎ふぐの白子と黒あわび、
フォア・グラ丸と蕪を盛り込んだ贅沢な一品です。
口福のときをどうぞお楽しみくださいませ。
２月のかわせみ通は、『 ずわい蟹しんじょう蟹味噌射込み椀 』
詳しくは、ホームページの『 かわせみ流懐石料理 』をご覧ください！！
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投稿者 kawasemi : 2009年02月01日 11:55
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