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2007年11月07日
『冬の特薦の一品』 をご案内します!
冬の特薦の一品が出来ました!
今年の締めくくり、新年のスタートにふさわしい、御宿かわせみならではの逸品ばかりです。
食材豊富な冬は、創り手もわくわくする季節。
どうぞご期待ください。
12月は、『 ふかひれの蕪蒸し 贅沢吉野餡 』 コラーゲンたっぷりの潤い献立です。

新年1月は、『 大間の本まぐろ網焼き 辛子黄身醤仕上げ 』 脂の乗った絶品の大間産本まぐろをどうぞ。

2月は、『 伊勢海老・三陸鮑・生雲丹の白子とろみ寄せ 』 立春に贅沢素材勢ぞろいです。

詳しくは、ホームページの『 かわせみ流懐石料理 』をご覧ください。
当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。
投稿者 kawasemi : 2007年11月07日 10:18
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