御宿かわせみ

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2007年05月09日

いちご椀　＜今月の献立から＞

　
青森の郷土料理にいちご煮という料理があります。
　
雲丹とアワビを贅沢に使った料理で、雲丹が野苺のように見えることから
この呼び名が付いたそうです。　
　
今月、当館では、いちご煮をかわせみ流に仕上げた“いちご椀”をお召し上がり
いただいています。
　
シンプルで贅沢な椀をどうぞお召し上がりくださいませ。
　
　

皆様の応援の声に、いつも励まされております。 

当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。

投稿者 kawasemi : 2007年05月09日 08:40 | | |

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