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2007年03月08日

貝の季節

 
春は、貝の美味しい季節です。
 
今月は、何種類かの貝類が献立に登場していますが、
写真の赤貝もそのひとつ。

 
当館では、福島相馬や小名浜はもとより、旬の素材を全国から取り寄せていますが、
赤貝は、瀬戸内から直送してもらっています。

 
大きくてとても活きのよい赤貝を、今回は、赤貝と浜防風の黄味酢掛けとして
お召し上がりいただいています。

 
 
赤貝1.jpg
 
赤貝黄身酢掛け.jpg

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投稿者 kawasemi : 2007年03月08日 10:15 | 「貝の季節」をはてなブックマークに追加 | 「貝の季節」をlivedoorクリップに追加 | 「貝の季節」をYahoo!ブックマークに登録

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» 7代目セリカ from セリカが欲しかった でもセリカが買えなった
私もドライブが好きです。車は夢を育んでくれますね。 運転があまり上手ではありませんので、大きな車は苦手です。 セリカが好きなんですが。 [続きを読む]

トラックバック時刻: 2007年03月08日 11:44

コメント

» 投稿者 かわせみM : 2007年03月08日 14:40

いごっそう様、コメントをいただきましてありがとうございます。
ドライブに最高の季節になりますね。
お車での観光に打って付けの情報を載せていきたいと思いますので、これからもご覧くださいませ・

» 投稿者 いごっそう : 2007年03月08日 11:43

人気ブログランキングから来ました。

車に関する記事を私は書いています。

よろしくお願いします。

http://jun-307.seesaa.net/

トラックバックを貰って帰ります。

応援させていただきました。

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