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2020年1月 7日 15:00

              
1月の進肴は 
           
【 寒鰤 の レアステーキ 】
              
旬の寒鰤!

もちろん御造りで食べられるほど鮮度抜群です♪

さっと火を通して、たれに絡める、シンプルで奥深い料理♪

炊いた大根にのせて、和芥子と針柚子。

間違いなく美味しいですね♪            
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皆様の応援にいつも励まされております。

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