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その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

2019年5月 8日 17:00

               
5月の御造り
           
【 あおり烏賊 と 本鮪 】
               
あおり烏賊 が 美味しい季節が始まります♪

丁寧に千筋を入れることで

あおり烏賊の甘みを引き出します♪

本鮪と合わせて、紅白の御造り♪

新しい器、朝鮮唐津兜向 と 織部重ね扇向 が登場します♪                
otukuri201905.jpg

皆様の応援にいつも励まされております。

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サムネイル:仙台牛西京焼 サラダ仕立て ~ 5月の進肴 ~

サムネイル:あおり烏賊 と 本鮪 ~ 5月の御造り ~

サムネイル:菖蒲咲く頃の盛り合せ ~ 5月の前菜 ~

サムネイル:よもぎ翡翠饅頭 フォアグラ射込椀 ~ 5月の御椀 ~

サムネイル:白アスパラ なめらか寄せ ~ 5月の先附 ~

サムネイル:山独活と白海老 行者大蒜のとうふよう和え ~ 5月の箸染め ~

サムネイル:おかげさまで開業23周年です ♪

サムネイル:竜蝦の美味出汁を活かした竜蝦と生雲丹のブリュレ ~ 5月の吟味特撰 ~

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