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その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

2019年5月 3日 17:22

                  
今月も献立の中から、いくつかの料理をご紹介します♪

5月、最初の一口、箸染めは、令和のスタートということで

日の丸皿に盛り込みます♪
             
【 山独活と白海老 行者大蒜 の とうふよう和え 】
                  
香り豊かでシャキシャキの山独活(やまうど)を台に

白海老と唐墨、行者大蒜を盛込み、仕上げに

とうふようのソース♪

個性豊かな食材が調和する一品です♪             
hasizome2011905.jpg

皆様の応援にいつも励まされております。

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