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2019年3月 6日 18:55

                  
3月の前菜
          
【 雛の宴の盛り合せ 】
               
オリジナルの菱餅形の三段重に、季節の味わいを盛り込みます。
            
一番上、三段目の桃の花色のお重の中には

ふきのとうテリーヌ

稚鮎の唐揚
        
残雪を純白で表した二段目には

桜鱒の手毬寿司

青柳と あさつき の ぬた和え

ほたる烏賊 花山葵和え
             
残雪の下に芽吹く若草色の一段目には

唐墨マスカルポーネ

えびパン
         
などなど♪

一段一段、ゆっくりお楽しみください♪
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サムネイル:雛の宴の盛り合せ  ~ 3月の前菜 ~

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